会社を知る

“美味しい”を
次の100年へ

「納得できるものだけをお出しする」
「自分の家族や大切な人にも、安心して食べてもらえるものを」
美々卯が理想とする料理の在り方です。

そんな思いを込めた料理でお客様を笑顔にするのが、調理場とホールの仕事。

調理や接客の経験がなくても、不安に思う必要はありません。
成長したいという意欲さえあれば、最大限に支援し、あなたを一流に育てます。

約250年前、大阪・堺に料亭「耳卯楼」として創業し「美々卯」と名を改めて100年。
次の100年へと踏み出した美々卯を、私たちと一緒に創り上げていきましょう。